Коктейль «Батида»

Коктейль "Батида"

Самый популярный в этом сезоне коктейль «Батида»  можно приготовить и в домашних условиях. Это разнообразит ваш праздничный стол или поможет провести чудесный незабываемый романтический вечер. Особенно любят этот коктейль женщины за сладкий и экзотический вкус. Обычно для коктейля «Батида» используется бразильская водка кашаса (cachaca). Купить ее за пределами Бразилии практически невозможно, из-за чего ее заменяют обычной водкой. Но можно воспользоваться белым ромом, например Agricole, потому что он, как и кашаса, сделан из свежевыжатого сока сахарного тростника.

Ингредиенты:

кашаса (белый ром или классическая водка) — 60 мл

свежий ананас (можно замороженный, или консервированный) — 150 г

сахар, лучше коричневый — 1 чайн. ложка

лайм —  3 дольки

лед.

Приготовление:

Ананас нарезать кусочками. лед поколоть. Лайм нарезать дольками. Все это поместить в блендер и добавить алкогольной основы (ром или водку).

Взбивать смесь до однородной консистенции, затем перелить в бокал. Подавать в трубочками.  Украсить по желанию.

Совет.

Иногда я добавляю 1 чайную ложку меда вместо сахара, получается очень необычный вкус.  А вместо лайма можно добавить сок лимона или маракуйи.

Приятного вечера!

Коктейль "Батида"

Поделиться c друзьями

загрузка...

Написать комментарий

загрузка...